🔸 TAKEAWAY
Nigiri 10pz, uramaki 12pz, sashimi 12pz
Nigiri 14pz, uramaki 16pz, sashimi 15pz
Nigiri 14pz, uramaki 16pz, sashimi 15pz
Nigiri 24pz, uramaki 32pz, sashimi 24pz
🔸ANTIPASTI
Fagioli di soia
Alghe marinate leggermente
piccanti
Insalata di verdure con
mango
Insalata con gamberi cotti,
salmone, polpa di granchio
Ravioli con carne di maiale alla piastra
Ravioli con carne di maiale al vapore
Ravioli con carne di maiale,
granchio, verdure, gamberi
Ravioli di gamberi
Ravioli di verdure
🔸ZUPPE
Zuppa di miso, alghe, tofu
Zuppa piccante con uova e funghi
Zuppa di pollo, mais e uova
🔸FRITTURA
Involtini di verdure miste
Crocchette di salmone e
patate
Gamberi fritti impanati con
mandorle
🔸NIGIRI
2pz
Nigiri con tonno
scottato, tartufo, erba
cipollina e salsa
Nigiri salmone con pistacchio e salsa
Nigiri salmone con salsa
di sesamo e arachidi
Nigiri salmone con
croccante di tempura
Nigiri salmone scottato
con cipolla fritta e salsa
Nigiri tonno scottato
con cipolla e salsa
🔸 GUNKAN
2pz
Tartare di salmone spicy,
con all'esterno alghe
Uova di pesce
volante, con
all'esterno alghe
Uova di salmone, con
all'esterno alghe
Insalata di alghe, con all'esterno alghe
Tartare di polpa di
granchio avvolto da
zucchina
Insalata di alghe
avvolto da zucchina
Gambero crudo avvolto
da zucchina e uova di
pesce
Tartare di salmone
spicy avvolto da
salmone
Tartare di tonno spicy
avvolto da tonno
Philadelphia e
croccante di tempura
avvolto da salmone
Tartare di polpa di
granchio avvolto da
salmone
Salmone scottato con
cipolla fritta e salsa
Philadelphia, ebi
tempura avvolto da
salmone
Tartare di tonno avvolto
da tonno
Ebi tempura,
mozzarella avvolto da
salmone
Philadelphia avvolto da
salmone
Philadelphia, mango avvolto
da salmone
Philadelphia, fragola avvolto
da salmone
🔸 TATAKI
Fette di salmone scottate con
sesamo
Fette di tonno scottate con
sesamo
🔸 SPECIALI DELLO CHEF
Involtini di pesce misto, rucola,
mango, cetrioli con salsa ponzu
Sfoglia di riso con tartare di
salmone spicy e tartufo
Sfoglia di riso con tartare di
tonno spicy e tartufo
Sfoglia di riso con tartare di
surimi e tartufo
Gambero fritto avvolto da
salmone con philadelphia e
kadaif
Fiori di zucca fritti avvolti
da salmone crudo con
philadelphia
Sfoglia di riso croccante con ripieno
di tartare di tonno, philadelphia e
pistacchio
Pane fritto con tartare di
salmone spicy
Pane fritto con tartare di
tonno spicy
Pane fritto con tartare di
polpa di granchio
🔸 BAO
1pz
Salmone, insalata, avocado
Tonno, insalata, avocado
Gambero in tempura,
insalata, avocado
🔸 TACOS
1pz
Philadelphia, avocado,
salmone piccante
Philadelphia, avocado, tonno
piccante
Philadelphia, avocado, surimi,
gambero cotto
Philadelphia, insalata, gambero
in tempura
Philadelphia, avocado,
rucola, cetriolo
🔸 HOSOMAKI
6pz
Gambero in tempura,
philadelphia, kadaif
Salmone, philadelphia,
fragole
Salmone, philadelphia,
mango
Tartare salmone piccante,
erba cipollina
🔸 FUTOMAKI
4pz
Salmone, gambero cotto, avocado, maionese
Salmone, polpa di granchio, avocado,
branzino, kadaif
🔸 SUSHI MISTO
🔸 TEMAKI
1pz
Insalata, gambero crudo,
tobiko
Salmone, tonno, scampi,
maionese piccante, teriyaki
Salmone, insalata
Tonno, insalata
Insalata, surimi, gambero
cotto, maionese
Insalata, gambero in
tempura, philadelphia,
croccante di tempura
Insalata, tartare di salmone
piccante
Insalata, tartare di tonno
piccante
🔸 URAMAKI
8pz
Surimi, avocado, cetriolo,
tobiko
Tonno, avocado
Salmone, avocado
Salmone, philadelphia
Gambero fritto, avocado,
maionese, tobiko, kadaif
Tempura di patate dolci,
philadelphia, croccante di
tempura
Miura, insalata, philadelphia,
mandorle
Tartare di salmone piccante,
avocado, erba cipollina
Tartare di tonno piccante,
avocado, erba cipollina
Gambero fritto, mango
Avocado, cetriolo, rucola,
philadelphia
🔸 URAMAKI SPECIALI
8pz
Surimi, avocado, pesce misto,
maionese
Gambero fritto, avocado,
salmone, tonno, erba
cipollina
Surimi, avocado, salmone,
tobiko, lime, cetriolo
Salmone, avocado,
philadelphia, salmone
scottato, mandorle
Surimi, anguilla, maionese,
avocado
Surimi, gambero cotto, astice,
tobiko, maionese
Surimi, avocado, maionese,
amaebi
Gambero cotto, avocado,
philadelphia, salmone
scottato, erba cipollina
Salmone, avocado, salmone
scottato, philadelphia, kadaif
Gambero fritto, avocado,
salmone, erba cipollina
Surimi di granchio fritto,
avocado, lattuga, salmone
scottato, erba cipollina
Salmone, avocado, salmone
scottato, salsa fambè,
pistacchio
Surimi, avocado, anguilla,
tartare di salmone, kadaif
Tonno, avocado, philadelphia,
pistacchio
Gambero fritto, avocado,
anguilla e tobiko
Gambero fritto, avocado,
kadaif
Salmone, avocado e scampi
crudi
Surimi, avocado, salmone,
rucola
🔸 URAMAKI RISO VENERE
8pz
Salmone, avocado, philadelphia,
mandorle
Pollo fritto, avocado, philadelphia
Surimi, avocado, cetriolo, tobiko,
salmone, maionese
Gambero fritto, avocado,
philadelphia, croccante di tempura
🔸 SASHIMI
Salmone, tonno, branzino,
scampi, gambero rosso
🔸 CARPACCI
Salmone scottato,croccante
di tempura
Salmone, tonno, branzino,
polpo
🔸 TARTARE
Salmone, tonno, branzino, gambero
rosso
🔸 CHIRASHI
Salmone, avocado, sesamo,
kadaif
Tonno, avocado, sesamo,
kadaif
Tris di tartare, avocado,
sesamo, kadaif
🔸 SAUDATE
Salmone, avocado, mandorle
Salmone, avocado, mandorle
🔸 POKE
Salmone, carote, cetriolo, avocado, mais,
wakame, mango, edamame, sesamo
Tonno, carote, cetriolo, avocado, mais,
wakame, mango, edamame, sesamo
Pollo fritto, carote, cetriolo, avocado, mais,
wakame, mango, edamame
Gambero in tempura, carote, cetriolo,
avocado, mais, wakame, mango, edamame,
sesamo
Carote, cetriolo, avocado, mais, wakame,
mango, edamame, sesamo
🔸 PRIMI
Piselli, prosciutto cotto, uova
Piselli, uova, salsa curry
Piselli, uova, salmone
Verdure, uova
Pollo, verdure, uova
Frutti di mare, verdure e uova
Verdure e uova
Frutti di mare, verdure e uova
Verdure e uova
Frutti di mare,verdure,uova
Frutti di mare,verdure,uova
Ramen con carne di maiale,
uova, brodo con salsa di soia
Frutti di mare, uova, brodo
con salsa di soia
Spaghetti al nero di seppie,
uova e frutti di mare
Spaghetti al nero di seppie,
pomodoro fresco e gamberi
🔸 SECONDI
🔸 PIASTRA
Pancake giapponese di uova,
verdure e frutti di mare